Het vleesverbruik in Nederland is in 2018 voor het eerst in negen jaar gestegen. Dit blijkt uit onderzoek van Wageningen Economic Research in opdracht van
De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) heeft opnieuw verboden gebruik van sulfiet in vlees aangetoond. 50 Procent van de 42 geïnspecteerde
De prijzen van voedingsmiddelen stegen in mei 3,8 procent, nagenoeg de hoogste prijsstijging van voedsel in de afgelopen tien jaar. De prijzen voor vlees en vis
Het Openbaar Ministerie (OM) heeft vandaag gevangenisstraffen tot drie jaar en boetes tot 150.000 euro geëist tegen drie bedrijven en de leidinggevenden vanwege
Het vlees van de edelherten die afschoten zijn in het gebied van de Oostvaardersplassen is sinds dinsdag te koop. Volgens Staatsbosbeheer gaat het vlees naar
De consumptie van vlees in Nederland was in 2017 even hoog als in 2016. Dit blijkt maandag uit onderzoek van Wageningen Economic Research in opdracht van Wakker
Op het bord van de Nederlandse consument ligt steeds vaker voedsel dat voorzien is van een keurmerk. In 2017 kochten huishoudens voor 4,5 miljard euro aan dier-
De prijs van vlees in de winkel steeg in 2017 met 3,8 procent. Dat is de grootste stijging sinds 2001. Pluimveevlees steeg met 5 procent het sterkst in prijs
Doordat schade aan onder meer milieu en klimaat door de productie van vlees op dit moment niet wordt doorberekend in de verkoopprijs zou de prijs van een
De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) heeft 19 Nederlandse bedrijven opgedragen consumenten te waarschuwen om ossenstaarten die afkomstig zijn van
Met 32.000 ingeschreven deelnemers eindigt zondag de eerste editie van de Nationale Week Zonder Vlees. De boodschap van de campagne bereikte veel Nederlanders
Nederlandse voedingspatronen met een hoge milieubelasting bevatten meer vlees en meer energie. Mensen die een relatief milieubelastend voedingspatroon hebben
Het aandeel kiloknallers bij varkens daalt. In 2015 had ruim 86% van de varkensvleesaanbiedingen geen keurmerk, in 2017 is dat gedaald naar 49%. Daarmee
Huisdiereigenaren in Nederland moeten oppassen met het geven van rauw vlees producten aan hun dieren. Hiervoor waarschuwt de faculteit Diergeneeskunde Utrecht.
Vegetarische burgers bevatten regelmatig net zoveel eiwit en ijzer als vlees, blijkt uit onderzoek van de Consumentenbond. Ook qua smaak doen vleesvervangers
De daling in vleesverbruik heeft zich in 2016 niet doorgezet. Dat blijkt uit onderzoek van Wageningen Economic Research in opdracht van Wakker Dier. In 2016
Door een fout in het verpakkingsproces zijn er Mora Groentenloempia's in de markt terecht gekomen die in plaats van een groentenloempia, een ham-kip loempia
In samenwerking met de Spaanse Guardia Civil heeft Europol een criminele organisatie opgerold die handelde in paardenvlees in Europa dat ongeschikt was voor
In de eerste vier maanden van 2017 hebben de supermarkten meer gestunt met vlees dan in dezelfde periode vorig jaar. Maar liefst 69 procent van deze
