maandag, 17. november 2014 - 13:27 Update: 17-11-2014 16:58

Tweede Michelin-ster voor Librije's Zusje in Amsterdam

Librije's Zusje krijgt 2e Michelinster erbij
Foto: Archief EHF
Maastricht

Maandag zijn in Maastricht de nieuwe Michelin-sterren voor de beste restaurants in Nederland weer bekendgemaakt. Daarbij kreeg Librije’s Zusje in Amsterdam, dat wordt gerund door de voormalig chef-kok van de Librije Sidney Schutte, een tweede ster erbij.

De jaarlijkse bekendmaking werd gedaan in het Theater aan het Vrijthof in Maastricht. 

Wat betreft de drie-sterren restaurants was er geen verandering waardoor de Zwolse Librije van Jonnie en Thérèse Boer en De Leest in Vaassen van Jacob Jan Boerma en Kim Veldman de enige twee restaurants in Nederland blijven met 3 Michelin-sterren. 

De Lindehof in Nuenen en 't Nonnetje in Harderwijk kregen een tweede ster. Vijf restaurants kregen vandaag hun eerste Michelin-ster, het gaat om Sazanka in Hotel Okura in Amsterdam, Restaurant Sinne ook in Amsterdam, Wiesen in Eindhoven, Ratatouille Food & Wine in Haarlem en FG Food Labs in Rotterdam. 

Categorie:
Provincie: