In het Drentse Hoogeveen is dinsdagmiddag brand uitgebroken bij DOC Kaas. Dikke rook wolken trokken uit het gebouw omhoog die in de wijde omtrek waren te zien.
Albert Heijn heeft besloten de AH boerenkaas belegen 30+ plakken met houdbaarheidsdatum 30-01-2020 per direct uit de winkels terug te halen. De kaas wordt per
De Nederlandse overheid wil dat iedereen makkelijk voor gezonde producten kan kiezen. Daarom stimuleert de overheid dat producenten afspraken maken over de
Bas den Hollander is vrijdag gekroond tot Hollandse Kaaskoning. Hij is de derde kaasgrootheid die deze eretitel mag dragen. Onder toeziend oog van de
Het zoutgehalte in sommige levensmiddelen - met name brood, conserven (enkelvoudige groenten en peulvruchten) en kaas (Goudse 48+) - is in 2015 behoorlijk
in 2015 werd er tenminste 8500 kilo kaas gestolen bij kaasproducenten. In het Gelderse Hellouw werden afgelopen jaar al 200 kazen ontvreemd. Een geschatte
Zuivelbedrijven proberen van alles te bedenken om een overname van het Drentse DOC Kaas door het Duitse DMK te voorkomen.
Vijf maanden na de Russische boycot ligt de producentenprijs van kaas op de binnenlandse markt 15 procent lager dan een jaar eerder. Deze prijsdaling op de
De Nederlandse Voedsel en Waren Autoriteit (NVWA) waarschuwt vrijdag voor de aanwezigheid van de Escherichia Coli (E. coli) bacterie in rauwmelkse Franse kaas
Op de A12 heeft het verkeer ter hoogte van het knooppunt Velperbroek veel last gehad van een vrachtwagen die rond 16.15 uur op zijn kop belande. Dit meldt de
