smaak

dinsdag, 11. augustus 2020 - 10:41

Onderzoek RIVM laat zien dat e-liquids vooral zoete geur- en smaakstoffen bevatten

In e-liquids zitten voornamelijk zoete geur- en smaakstoffen. Daarbij staat de stof vanilline, die een vanilleachtige smaak geeft, bovenaan. Dat blijkt uit Lees verder...

dinsdag, 23. juni 2020 - 10:08

Smaakjes van e-sigaretten worden verboden

Er komt een einde aan e-sigaretten met smaakjes als aardbeienijs, mango, hazelnootpasta of mojito. Dat schrijft staatssecretaris Paul Blokhuis (VWS) aan de Lees verder...

hamburger
dinsdag, 25. februari 2020 - 9:55

'Niet alle vegaburgers vallen in de smaak'

Voor het onderzoek proefden 65 consumenten de vegaburgers. Zij waren niet over alle burgers even enthousiast. De scores liepen uiteen van 3,1 tot 7,1. Ook Lees verder...

Man rookt e-sigaret
dinsdag, 21. januari 2020 - 8:25

RIVM-onderzoek: Nederlanders gaan dampen vanwege de smaak

De variatie van smaakjes is het meest aantrekkelijke kenmerk van de e-sigaret. Dat vinden niet alleen de e-sigaret gebruikers (dampers), maar ook Lees verder...

Chocolade
vrijdag, 23. december 2016 - 16:21

'Muziek beïnvloedt je smaak'

Een bord dat mooi geschikt is of een snoepje dat er goed uit ziet, smaakt beter. Nu blijkt uit onderzoek van het laboratorium voor Experimentele Psychologie Lees verder...

Eten
vrijdag, 25. november 2016 - 18:15

Ouderen proeven op heel andere manier dan jongeren

Ouderen beleven verschillende smaken niet minder intens dan jongeren. Dit blijkt uit onderzoek van neuropsychologe Heleen Hoogeveen van het UMCG. Zij Lees verder...