Dat fabrikanten de aanwezigheid van een béétje alcohol in héle kleine letters vermelden, is onvoldoende rechtvaardiging, zo stelt de voedselwaakhond in Zeit Online.
De organisatie pleit dan ook dat wanneer brouwerijen er voor de smaak toch alcohol aan toe moeten voegen, ze het bier voortaan 'alcoholarm' moet noemen. ''Alcoholvrij suggereert nu eenmaal dat er niets in zit''.
Bekend is dat bierfabrikanten alcohol toevoegen aan alcoholvrije bieren. In Nederland mag dat 0,1 procent zijn. In Duitsland 0,5 procent. In andere landen zoals Frankrijk mag dat zelfs 1,2 procent zijn.