De officiële bekendmaking werd dit keer in Amsterdam gehouden in het DeLaMar-theater. Het neusje van de zalm wat betreft de beste koks verzamelde zich maandag in de hoofdstad.
Opmerkelijk dit jaar is dat geen enkel restaurant zijn ster heeft verloren, zeven zaken kregen de eerste ster de Restaurant De Groene Lantaarn in Zuidwolde kreeg als enige vandaag een tweed Michelinster.
De zeven nieuwe één-sterren restaurants in Nederland:
Beetsterzwaag De Heeren van Harinxma, Eindhoven Zarzo, Holten De Swarte Ruijter, Ermelo Het Roode Koper, Schipluiden Aan De Zweth, Rotterdam Joelia en in Winterswijk Strandlodge.
Nieuwe twee-sterren restaurant in Nederland:
Zuidwolde De Groene Lantaarn