Melatonine
Kersen zouden veel melatonine bevatten wat een hormoon is dat slaapverwekkend is en voor een betere nachtrust zou zorgen. Niet allen voor het slapen gaan is de kers goed, ook zou de rode vrucht een ontstekingsremmende en antioxiderende werking hebben. Daarnaast hebben kersen een gunstig effect op het verminderen van vet en spierpijn.