Weer schandaal met paardenvlees

De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) heeft de bewuste partijen vlees preventief geblokkeerd. Deze werden onder andere aangetroffen bij slachthuis Van Hattem Vlees in het Gelderse Dodewaard. De NVWA onderzoekt de partijen vlees omdat uit de administratie van het slachthuis niet duidelijk is te herleiden waar paardenvlees in is verwerkt.

Rundvleessnippers
De Inlichtingen- en Opsporingsdienst (IOD) van de NVWA heeft tijdens een strafrechterlijk onderzoek paarden-DNA aangetroffen in vier partijen rundvleessnippers van het slachthuis.

Volgens de IOD zou de administratie van het slachthuis niet in orde zijn. Er is uit de administratie van het slachthuis niet op te maken in welke partijen rundvlees paardenvlees is verwerkt en waar dit ligt opgeslagen.

Daarom heeft de IOD bij diverse koelhuizen in Nederland partijen vlees geblokkeerd.