Het gedrag van de supermarkten in 2013 laat zien dat dwars tegen de duurzame trend ingaan. In plaats van de beloofde beterschap voor de kip, stunten de supermarkten alleen maar meer met plofkip.
Met de laagste prijzen op vlees, proberen ze volgens Wakker Dier klanten de winkel in te lokken. ''Maar de prijs voor goedkoop vlees wordt betaald door de dieren, en de maatschappij''.
Biologische winkels, zoals Ekoplaza, De Natuurwinkel of Estafette, snappen dat: die verkopen producten met extra zorg voor dieren en milieu. Die zijn wel duurder, maar de winkel betaalt een eerlijke prijs voor de boer, de tussenhandelaar en een beter leven voor de kip. Het winkelwagentje is het krachtigste wapen van de consument: daarmee kan de consument de supermarkt op andere gedachten brengen.