CBL geschrokken te zijn van poep op vlees

Daarnaast worden de bedrijven en de producten volgens het CBL regelmatig aanvullend gecontroleerd door onafhankelijke instanties in opdracht van afnemers. Ook wordt gecontroleerd op e-coli. Als Zembla concrete bewijzen heeft dat regels niet worden nageleefd en toezicht faalt, wil het CBL onmiddellijke openheid. 'Supermarkten nemen hygiëne en voedselveiligheid zeer serieus. Voedselveiligheid is prioriteit nummer één en daarom te serieus om te gebruiken om een televisieprogramma te promoten. Als Zembla bewijs heeft dat er een gevaar is voor de volksgezondheid, dan zijn zij wettelijk verplicht om dit te melden bij de NVWA zodat de autoriteit maatregelen kan treffen. Misstanden dienen keihard te worden aangepakt', aldus het CBL.