zaterdag, 2. juli 2016 - 15:42 Update: 02-07-2016 22:10

KLM-vluchten met biertap aan boord

Heineken gaat bier tappen op KLM-vluchten
Foto: Archief EHF
Zoeterwoude

KLM en Heineken zijn er in geslaagd om tapbier aan te bieden op vluchten. De tap is de afgelopen maanden door Heineken ontwikkeld, in samenwerking met KLM, zo meldt het Parool vandaag.

De KLM zal de tap gaan inzetten op willekeurige intercontinentale vluchten in, onder meer op vluchten naar Rio de Janeiro tijdens de Olympische Spelen. Doordat de luchtdruk in het toestel veel lager is, viel het niet mee om de tap te ontwikkelen. Schuimvorming was het grootste probleem, aldus Heineken in de krant.

Met de tap komt een einde aan koud bier op de vluchten. In de vaten, een soort thermoskan, blijft het bier zeer lang onder de 5 graden Celsius. 'Bij een proef zaten we na zeven uur nog op 3,5 graden.'

Categorie:
Provincie:
Tag(s):