maandag, 25. november 2013 - 13:25 Update: 03-07-2014 0:48

105 Michelinsterren voor Nederlandse toprestaurants

Foto van koks koken culinair | Archief EHF
Foto: Archief EHF
Maastricht

Maandagochtend zijn in Maastricht de Nederlandse Michelinsterren uitgereikt aan de beste restaurants die in de nieuwe Michelingids van 2014 staan vermeld.

Dit heeft Michael Ellis, directeur van de Michelingids, maandag bekendgemaakt.

Nederland heeft in totaal 105 Michelinsterren gekregen. Onder de in totaal 105 sterrenrestaurants bevinden zich 9 nieuwkomers.

De maximaal haalbare waardering met drie sterren is uitgereikt aan De Leest in Vaassen van chef-kok Jacob Jan Boerma. 

De Librije in Zwolle behoudt zijn drie sterren. Restaurant Oud Sluis in het Zeeuws-Vlaamse Sluis van Sergio Herman heeft op dit moment ook nog drie sterren maar gaf al eerder aan dat hij in december de deuren sluit. In 2014 houdt Nederland dan dus twee 3-sterren restaurants over.

Twee sterren ingeleverd een terug
Ron Blaauw, leverde eerder dit jaar zijn twee Michelinsterren in maar krijgt voor zijn nieuwe restaurant ‘Ron Gastrobar’ toch meteen al weer een ster. 

 
 
 
 
Provincie: